Essai de macarons avec mon four à gaz assez réussi.
J' appréhendais un peu car ce n'est pas la même chose qu'un four à chaleur tournante où la température de cuisson idéale est de 165°C or dans le cas du four à gaz, j'ai mis Th 3 et la prochaine fois Th2 car la cuisson est allée un peu vite.
Toujours natures et non colorés, mais les prochains seront colorés !
La gartinure est du caramel au beurre salé fait maison, j'ai utilisé la recette de Nathalie qui est une réussite.
Pas mal du tout sur les tartines du matin: approuvé par mon Breton !
4 commentaires:
Hummmmm!!!!!
on la trouve où la recette de nathalie ?
http://nathalas.blogspot.com/2008/09/macarons-ma-recette.html
A cette adresse ci-dessus.
Trop beaux tes macarons! Moi j'ai fait une tentative... râtée!
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