7 décembre 2009
Joyeux Anniversaire Maman !
30 novembre 2009
C'est pas trop tôt !
J'avais littéralement craqué devant celles réalisées par ma copine Touchatout et avec son accord, nous sommes partis au 36 rue d'Antrain chercher de quoi me les faire à ma façon !
J'aime tout: le côté asymétrique, le papillon, les navettes et les boutons de bottine !
13 novembre 2009
Cette semaine sera gourmande #5

J'ai beaucoup aimé mais ce n'était pas aussi simple que je le pensais: il m'a fallu une journée entière pour réaliser cette petite boite et il faut aussi beaucoup de minutie et de patience.
Mais je n'ai pas dit mon dernier mot, j'espère bien fabriquer d'autres formes de boites en carton, mais il faudra préparer aussi beaucoup beaucoup de macarons ! Enfin, plein d'idées ...

Cette fois, la semaine gourmande est terminée, je vous montrerai bientôt des BOs et des tricots car je suis passée par Rennes !!!
Cette semaine sera gourmande #4

Faire fondre au bain marie 100g de chocolat blanc et 60g de beurre. Mélanger, ajouter 25g de crème fleurette. Battre 3 œufs et 75g de sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 60g de farine et 30g de poudre d'amandes. Réunir les deux préparations. Remplir aux 2/3 des petits moules , et glisser 2 carrés de chocolat blanc ou ce qui vous plaira ! Mettre au four 10-12 min à 200°C. Ça y est c'est déjà prêt !
11 novembre 2009
Cette semaine sera gourmande #3
Pour 4 à 6 personnes: 500g de champignons de Paris, 50g de beurre, 1 gousse d'ail, 1 tablette de bouillon, 30g de fleur de maïs maizena et 12cl de crème fraiche.
Dans une cocotte faites fondre le beurre, ajoutez la gousse d'ail épluchée et coupée en 2 puis les champignons émincés. Salez, poivrez et laissez cuire 10 min.
Délayez la maizena dans 3/4L d'eau. Mixez les champignons. Y ajoutez la maizena délayée, la tablette de bouillon, salez poivrez, faites chauffer doucement en remuant sans cesse jusqu'à ébullition.
Hors du feu, ajoutez la crème (dans ces cas aujourd'hui je n'en ai pas mis, c'est aussi bon mais moins onctueux).
10 novembre 2009
Cette semaine sera gourmande #2
Il y avait une multitude de recettes proposées sur le net et j'ai opté pour celle-ci qui m'a convaincue: encore une réalisation rapide, le plus embêtant est de bien maîtriser le temps de cuisson.
Préchauffez votre four à thermostat 5/6.
Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.
Battez les blancs d'œufs avec le sucre sans faire monter. Puis ajoutez-y la farine et le beurre fondu.
Parsemez d'amandes effilées.
Faites cuire 10 min au four à thermostat 5/6 (165°C). Les tuiles doivent être dorées sur les côtés.
9 novembre 2009
Cette semaine sera gourmande #1
Pour 8 personnes (moule à tarte de 28 cm): 1 pâte sablée, des poires mûres ou au sirop, 100g de sucre glace, 100g de beurre mou demi-sel, 50g de poudre d'amandes, 50g de pistaches non salées et 1 œuf
Dans un saladier, mélangez le sucre glace, le beurre, la poudre d'amandes, les pistaches hachées et l'œuf.
Et j'ai ajouté une goutte de kirsch qui relève le goût de la pistache.
Étalez la préparation sur le fond de tarte et disposez les poires par-dessus.
Mettez au four pendant 30 minutes.
2 novembre 2009
BO AND GIRLS SHOW #2: les créoles
Pour voir plein d'autres créoles, c'est ICI !
28 octobre 2009
Ca te dit une Soirée Mousse ?
Ben oui, pourquoi pas...
Mais on fait nos soirées mousse ensemble alors !
Et si on faisait le Gilet de Berger, tu sais le fameux connu sur toute la blogo, comme celui que j'ai fait l'an dernier !
Tu le fais en quelle couleur, c'est trop trop dur de choisir, grrr
J'aime beaucoup l'encre bleue mais tout seule c'est un peu flashy...
Oh ben moi aussi j'aime beaucoup, allez c'est parti on va faire le même à une nuance près. Je suis tes conseils, mais pour le couturage je ne sais pas faire moi !
Pas de souci, je débarque à Paris pour t'apprendre la couture invisible.
Ok chouette, et une virée Droguerie va s'imposer !
Et voilà, mon résultat:
Gilet de berger modèle La DroguerieTricoté en 3 fils d'alpaga: 2 fils Encre bleue (100g) et 1 fil Nautilus (50g)
Réalisé en aig. N°6 avec la taille M
Première coutures invisibles pour moi (trop facile quand on a une prof pour soit toute seule)
J'en referai bien un, c'est tellement rapide et mimi , et toi Miss Touchatout qui a déjà les BOs assorties ?
26 octobre 2009
So girly and so ecology !

Réalisés et offerts par Céline qui savait bien que j'en avais très envie après avoir vus ceux réalisés pour Naïs ! Merci beaucoup à ma couturière préférée !
Il y a un côté en éponge et un côté en coton tout doux, il n'y a plus qu'à les utiliser et les laver au lieu de les jeter, super idée !
11 octobre 2009
Douceurs du we
Le plus: faciles et très rapides à réaliser et inratables.
Pour 10 financiers comme ceux-ci:
Mélangez 60g de poudre d'amande, 40g de farine, 150g de sucre en poudre, 4 blancs d'œufs.
Puis ajoutez 100g de beurre fondu et qqs gouttes d'extrait d'amande.
Mettez dans un moule et faites cuire 20-25min à Th6.
J'ai oublié de mettre qqs mandes effilées sur le dessus de la pâte ...
Je ne sais pas vous, mais moi je me régale !!! Allez hop une séance de piscine après tout ceci ...
6 octobre 2009
Vous souvenez-vous ?
J'avais aussi réalisé le sautoir assorti, je suis moins convaincue du résultat que pour les boucles mais je vous le montre quand même.
Et vive la Mariée !

4 octobre 2009
Collection Touchatout Eté 2009
Wahou, la chance, me direz-vous ! Eh bien oui, je crois que Céline avait bien compris que ça me ferait super super plaisir d'avoir dans ma garde-robe une de ses créations unique.
Alors elle m'a offert ce petit haut très féminin avec un super joli tissu qui me va pile poil et qui a été bien porté durant mon séjour en Crète en septembre.

22 septembre 2009
Parait-il que c'est l'Automne !
L'Automne: ça me donne des envies d'alpaga, plein de coloris se bousculent dans ma tête: bruyère, mer du nord, encre, nèfle oulala, j'ai un besoin de rasia d'alpaga.
Les aiguilles vont s'affoler !
1 septembre 2009
La Dukibrille Touch !
J'avais flashé sur le style de cette paire très gitane que vous pouvez voir ici et n'ai pas pu résister à l'envie de m'en faire une paire pour moi avec de toutes petites variantes et des coloris très différents: cuivre et argent au lieu de laiton. Je les ADORE, j'ai trop envie de les porter mais je n'ai pas de tenue spéciale en fait pour aller avec !
30 août 2009
Terminé et porté avant la fin de l'été !
Il est très très facile à réaliser en point de semis et encore plus rapide quand on est une Fée Niasse et que l'on tricote le minimum recommandé c'est à dire les 42 cms de longueur en TS en se disant je n'essaie pas sur moi, c'est sûr ça ira !!! Voilà il est un peu court (mais sur le modèle aussi en fait ICI ), ça m'apprendra ! Je le porte quand même mais j'espère que cela me servira de leçon !
Je n'ai pas tricoté de l'été mais je vais m'y remettre: un pull tunique à terminer et puis j'enchainerai sur un GRR à ma taille (on essaiera) coloris Bruyère ou Mer du Nord, nouveau coloris chiné magnifique, voilà vous savez tout !!!
23 août 2009
Delicious !!!
2. Faites suer les échalotes ciselées à l'huile d'olive, ajoutez les tomates concassées et le concentré de tomate, l'ail, le sel, le poivre et le bouquet garni. Laissez cuire à feu doux jusqu'à obtention d'une comptée de tomates sèche et parfumée
3. Mixez le concombre lavé, ébouté avec peau et pépins. Passez le ensuite dans un tamis très fin. Assaisonnez et mélangez à la crème fraîche et montez en chantilly,.
4. Remplissez le fond d'une verrine de la fondue de tomates, placez un peu au frigo puis complétez de mousse de concombre.
5. Agrémentez avec ce que vous souhaitez: tomates cerises, dés de concombre, dés de fêta, huile d'olive et régalez vos invités !
31 juillet 2009
Envie d’abricots ?
Vous pouvez essayer cette tarte aux abricots mélangés à la poudre d’amande, c’est un régal !
Ingrédients pour 8 à 10 personnes: 20 abricots bien mûrs, 1 pâte feuilletée, 125 g de poudre d'amandes, 125 g de sucre, 125 g de beurre à température ambiante, 2 cc de Maïzena, 2 œufs, 2 à 3 gouttes d'extrait d'amande amère
1. Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
2. Préparer la crème d'amandes: travailler le beurre avec le sucre. Lorsque le sucre est bien incorporé, ajouter un œuf et mélanger. Rajouter alors la poudre d'amandes et la Maïzena et mélanger. Finir en incorporant l'extrait d'amande amère et le deuxième œuf.
Etaler cette crème sur le fond de pâte feuilletée.
3. Couper les abricots en quartiers et les disposer joliment en rosace sur la crème.
4. Enfourner pour 30/45 minutes à 200°C.
Nous l’avons dégustée encore tiède, elle était bonne, n’est-ce pas Arnaud et Laetitia ?
23 juillet 2009
Mission accomplie pour la couturière !

J'avais concocté tout le nécessaire (fiche explicative, rubans, perles et toile de lin brodée de mes 10 doigts), à la réalisation d'un sac de lingerie mais la partie qui ne m'est pas agréable et que Céline maîtrise: la couture restait à faire; ça y est la couturière à oeuvré.
Elle a même commencé à confectionner sa propre lingerie.
Allez faire un tour par là pour voir sa sexy lingerie !

16 juillet 2009
A la demande de Céline !
Miss Touchatout me demande de montrer également les colliers ayant servis de “prototype” à la réalisation finale du collier de Mariée, alors voici c’est chose faite !
Pour ce dernier, à vous de trouver les différences avec le collier officiel de la Mariée !
15 juillet 2009
Gracieuse …
… telle était ma copine: une très jolie Mariée radieuse, élégante et aussi très très dynamique !
Sabine m’a fait l’immense plaisir de me choisir comme témoin de son merveilleux mariage riche en émotions et en surprises: de longues et belles préparations pour une journée délicieuse et inoubliable pour tous, ce qui donne envie héhé !
Merci beaucoup à vous 2.
Voici le collier que je lui ai réalisé.
Je vous montrerai bientôt notre duo …
6 juillet 2009
Crunchy muffins, ça vous tente ? Sylvie ... ?
Pour cela il vous faudra au minimum: des flocons d'avoine, des cacahuètes et du chocolat qui donneront un délicieux goût croustillant de céréales chocolatées.
Je vous conseille vivement ces petits muffins moelleux très gourmands et très rapides à faire.
Pour 8 personnes:
1. Commencer par préparer les ingrédients à concasser ou à moudre en s'aidant d'un robot mixeur.
2. Mêler tous les ingrédients secs. Ajouter les œufs.
3. Mettre le lait et le beurre dans un saladier et les faire chauffer un peu, bien mélanger. Les incorporer à l'appareil et bien travailler la préparation. terminer en ajoutant les pépites de chocolat.
4. Garnir les moules et faire cuire 20 à 25 minutes à 190°C, Th6/7.
HUM !
30 juin 2009
C'est cadeau !

Voici le cadeau de Fête des Mères que j'ai offert avec beaucoup de retard du coup mais qui valait le coup d'attendre pour l'occasion je pense.
Fournitures La droguerie
27 juin 2009
Tous mes voeux de Bonheur !
En ce moment, je suis en train de fêter le Mariage de Sabine et Thierry en Touraine. J'en profite pour les féliciter et leur souhaiter la plus belle et heureuse vie à 2 qu'il puisse imaginer ... et pour faciliter ceci j'ajoute une petite dose de pépettes qui seront bien au chaud dans cette carte que j'ai réalisé pour l'occasion :-) !
22 juin 2009
Je me lance ...!
19 juin 2009
Tentation fleurie ...
Le bouton en liberty est le même que celui qui sera cousu pour les boutonnières de mon gilet et je trouve ce coloris de liberty trop craquant !
J'adooore ces fleurs, maintenant j'ai envie d'un sautoir avec ces fleurs en laiton mais il n'y en avait plus à La Droguerie, ouf pour ma CB mais je ne vais pas lâcher l'affaire !
15 juin 2009
Joyeux Anniversaire Céline
Du coup, je lui ai concocté un petit kit de couture de manière à ce qu'elle se réalise un joli sac pour ranger sa lingerie (à voir prochainement !) comprenant: une toile de lin blanche brodée avec mes 10 doigts, du ruban organza assorti, des perles et les explications pour les coutures qu'elle maitrise complètement !
A toi de jouer Miss !
5 juin 2009
Alléluia !!!
C’est en voyant celui de Touchatout que j’avais eu très très très envie d’avoir un range-aiguilles. L’histoire a commencé il y a plus d’un an et depuis j’étais allée à la recherche d’un tissu matelassé ou ouatiné sans succès: nombre incommensurable de tissus plus rococos les uns que les autres ! Puis j’avais pensé vanter ce superbe range aiguilles à Fée Main Mère à la période de Noël mais rien, et au salon de l’Aiguille en Fête, j’avais repéré ce morceau de lin et là, tilt “le range-aiguilles avec de la feutrine” ! Après quelques heures du dure labeur en compagnie d’ une machine qui boudait tellement on avait osé la délaisser, voici le résultat. Le 2ème sera sans défauts si d’ici là mes neurones sont encore assez actifs pour m’énoncer toutes les étapes de couture dans le bon ordre car quand on n’est pas couturière et qu' on n’a pas de patron, les combinaisons de réalisation sont multiples, croyez-moi !
Merci à Fée Main Mère pour son active contribution car lorsque je m’amusais à coudre des toupies et facettes sur la bande de lin, elle cousait le biais !
Prochaine étape: le sac à ouvrages aussi beau que celui de Touchatout !
2 juin 2009
Mais que fabrique-t-elle ?
Elle tricote, ça vous surprend ? Entre autres occupations telles que dégotter une tenue pour un mariage, concevoir un joli collier pour la Mariée qui sera dévoilé plus tard, profiter du soleil, travailler … il ya du relâchement mais je tricote tout de même !!!
Il s'agit du Cardigan en Kaléido Tourterelle et biais Liberty raglan manches courtes, fiche N°2557 from La Droguerie: très facile à réaliser au point de semis.
Le dos et le demi-devant gauche sont finis, allez challenge: réussir à coudre ces délicieux boutons et le biais assorti que je trouve superbes pour début juillet ! ^^^
17 mai 2009
Alors Mr Soleil ?
On se décide à se pointer, moi j’ai tout ce qu’il faut pour des journées ensoleillées !
Une paire de BO qui me plait bien, une modification sera apportée: ajout de minuscules breloques clochettes argentées sous chaque petite breloque fleur strass rose rond opaque (au 2ème trou de la créole), vous me suivez ?!
Je les avais faites en prévision de ma future tenue portée pour le mariage d’une copine qui sera rose, seule certitude que j’avais !
Mais il se pourrait bien que ma robe soit en soie rose tendance “charleston”.
Au fait, c’est quoi les bijoux style “charleston” ?! Plutôt pendantes avec serpentines et boutons fleurs rétro ? Surement moins scintillantes que celles-ci ?
15 mai 2009
Plus d’excuses …
Je ne peux plus perdre mes aiguilles à broder ou à coudre maintenant que mon porte-aiguilles est terminé !
Il me manquait les ciseaux à cranter, un passage chez Fée Main Mère et tout ceci est arrangé ! Le voici terminé !
Kit: Des histoires à broder, carton perforé évidé au scalpel et brodé, feutrine bordeaux, boutons et dentelles
7 mai 2009
Merci beaucoup le Trio !
Quelle bonne surprise hier de trouver un petit colis du Trio dans ma boîte aux lettres ! Suite à mon post désespéré, le Trio m'a gentiment contacté pour me proposer de m'aider, j'étais ravie ! Le Trio m'a donc envoyé les petites bricoles nécessaires à la finition de ma paire de BOs Papillon, je les ai tout de suite terminées !
Cela m'a évité un A/R rue du Jour avec au moins une longue heure d'attente et ensuite un service pas toujours complet, merci, merci beaucoup ! Dorénavant, je n'hésiterai pas à les contacter pour mes commandes de laine ou autre, je trouve ce service génial et les filles sont super sympas !
En prime j'ai eu 2 échantillons de lin coloris rose pour m'aider à me décider quant à la matière et la couleur choisies pour réaliser mon écharpe à feuilles de printemps, j'adore le coloris Bougainvillée.
Pour celles qui ne connaissent pas encore, le Trio a un blog et un service de vente par correspondance des produits de la droguerie, alors n'hésitez pas !
29 avril 2009
J’arrête ou je persévère ?
Vous la reconnaissez cette écharpe à feuilles en crochet que l’on a vue avec de belles déclinaisons sur Toutes à Nos Crochets ?
Moi aussi j’ai bavé devant les versions de Linotte et Adetralala ici, là ou encore ici et le crochet me manque alors c’est parti.
Mais je l’ai commencé en coton SENSO DMC gris chiné (dégotté en soldes chez NOZ) en crochet N°3 et me demande si le motif obtenu est assez grand, qu’en penses-vous ? J’ai hésité à la faire en LIN de La Droguerie couleur rose fuchsia repéré hier mais je voulais utiliser mes stocks.
Le diagramme est disponible ici et le tuto ici.
Donnez-moi votre avis ! Merci !
27 avril 2009
Maudite !
Si quelqu’ un connait un autre fournisseur de petites boules cuivrées, je suis preneuse, merci !
Heureusement, j’ai ramené d’autres choses à confectionner, à suivre !
25 avril 2009
Pas couturière mais cuisinière !
Ce n’est pas une petite robe noire que je vous propose aujourd’hui comme beaucoup de bloggeuses qui se sont lancées le défi de réaliser la petite robe noire noire incontournable de la garde-robe d’une nana ! Vous pouvez en admirer plein de petites robes noires sur le blog J’ai rien à me mettre !
Aujourd’hui, je passe ma journée dans la cuisine, car j’ai des invités ce soir alors c’est l’occasion de tester plein de recettes: un cake aux asperges, avec divers amuse-gueules, une salade italienne, des papillotes de flétan sur une julienne de légumes et deux dessert différents, l’incontournable moelleux au chocolat et son cœur coulant au chocolat et ces verrines Pommes et Caramel super simples et rapides à réaliser.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 pommes, 8 palets bretons, 25cL de crème fraîche fleurette, 4 cs de mascarpone et 100 g sucre
Eplucher et tailler les pommes en quartiers, puis les faire compoter dans 2 cuillères à soupe de sucre, à couvert, avec un tout petit peu d'eau. Faire cuire jusqu'à ce que les pommes soient fondantes.
Monter en chantilly : 25 cl de crème fraîche + 2 cuillères à soupe de mascarpone.
Caramel: sur le feu vif 100 g de sucre + 2 cuillères soupe d'eau. Quand le caramel est brun, ajouter hors du feu 50 g de beurre, remuer, puis 2 cuillères à soupe de mascarpone.
Dans 4 verrines, émietter les palets bretons. Ajouter une couche de la compote de pommes, puis une couche de caramel. Coiffer le tout de la crème chantilly mascarpone. Mettre au frigo pendant au moins 3 ou 4 h, ou mieux, la nuit.
15 avril 2009
Saperlipopette !
Je n’ai pas de ciseaux à cranter pour découper la feutrine, bon ça s’achète vous allez me dire, mais comme Fée Main Mère en a un et qu’elle sait mieux coudre que moi, je vais attendre de la voir pour terminer l’assemblage.
Pour le moment, vous ne voyez que les 2 futures parties d’une petite trousse à aiguilles réalisées en feutrine bordeaux et en carton perforé sur lequel j’ai brodé, tailladé au scalpel des petits trous et cousu des dentelles et boutons.
A suivre …
13 avril 2009
Suis-je folle ?
De tricoter en aig. N°3 et 3,5 ?
Quand je vois le stock de Kaléïdo col. Sablé (80% Bambou, 20% Lin) qu’il me reste à tricoter, je crois que oui ! Cette tunique Kaléïdo Jersey avec empiècement en côtes (Fiche 2447/1 de La droguerie of course si ça vous intéresse !) va m’occuper pendant un certain temps !
J’ai presque fini le dos (62 cms de long pour une taille S) ! Reste juste le devant et les manches en fait !
8 avril 2009
“Ma Famille habite dans le …”
L'association "Les P'tits Points de Sologne" , à laquelle Fée Main Mère participe organise son 4ème Salon de Broderie le we du 13-14 juin 2009 à ROMORANTIN (41).
Vous pourrez y admirer et y acheter tout ce qui a rapport avec les travaux créatifs d'aiguille, n'est ce pas une super idée ?!
Le plus: des démonstrations et ateliers gratuits de différentes techniques, et un concours de broderie sur le thème: “Les fruits rouges”.
Profitez-en pour visiter la belle région qu' est la Sologne avec ses forêts et ses châteaux !
3 avril 2009
Lady March
Au départ c’était un Lady February Sweater, comme vous pouvez en admirer plein de jolis jolis ICI.
Mais en réalité, il a été commencé fin février et m’a occupé tout le mois de Mars et c’est transformé en LFS version Fée Niasse puisque j’ai remplacé le point dentelle par du jersey ne trouvant pas le mélange alpaga/plumette adapté pour un beau rendu de la dentelle et puis ayant peur du point dentelle !!!
Il a été réalisé en aiguille circulaire N°5 (une première pour moi !) avec de l’ alpaga Raisin sublissime de La Droguerie et un mohair Aurore coloris Framboise de chez Phiphi en taille XS. Et puis, ils vous plaisent mes boutons ?
J’en suis super contente et il tient bien chaud dis donc. Ce modèle est idéal pour être sure de tomber pile poil au niveau taille, c’est génial. Bon je le referai avec le point dentelle, c’est décidé mais surement avec de la Cascade 220 Heather.
Oh, j'allais oublier, un grand grand merci à Fée Main Mère, sans qui, le Lady March ne serait pas encore terminé, ne comprenant pas comment terminer les manches, elle a pris ses 4 aiguilles et le tour était joué !
Mais dans quel ordre de priorité: un GRR Nèfle ou Bruyère, un gilet de berger ou un vrai LFS ???
30 mars 2009
Encore !!!
Ben oui, il fallait bien que je les fasse tester à ma copine ! Alors j’ai remis ça et en ai profité pour essayer les macarons coques chocolat, garniture caramel beurre salé, hum, un délice cette association ! Bon ça y est je crois que je suis rassurée, je maîtrise les macarons, mais il y a des choses à améliorer et plein plein de parfums à tester !
27 mars 2009
L’Hirondelle fait le printemps
Eh oui, la Poule et Fairy Audrey ont encore frappé, et là je crois qu’il s’agit de ma paire préférée de toutes mes BOs, c’est pour dire, elles sont fabuleuses...
A la Droguerie de Paris, les vendeuses étaient totalement sous le charme par cette association de laiton et d’argent ornée des nouveautés, elles ont gardé le modèle pour l’avoir à disposition des clientes ! Si vous voulez en voir une autre version, allez faire un tour ICI, je vous le conseille vivement !
Les prochaines seront réalisées avec des boutons en liberty, ça c’est sur et très garnies mais je n’en sais pas plus pour le moment, l’idée doit germer !
Bon we…
25 mars 2009
Du Baby Alpaga
Coloris Flanelle pour réaliser ce Col très très très douillet repéré chez Mademoiselle K que je remercie beaucoup pour le tuto.
Je voulais savoir, si la débutante que je suis en tricot serai capable de comprendre le principe de la torsade et de la tresse et c’est chose faite ! Un régal en aig. N°8, réalisé en 3h00, un trajet à Amsterdam + un petit dodo: parfait ! J’ai déjà 2 commandes: Fée Main Mère et Fée Main Grand-Mère.
Il me tient bien chaud depuis que le vent parisien est revenu, beurk !
24 mars 2009
Que du Bonheur:
Le plus: nous étions toutes enchantées et impatientes d'apprendre des techniques plus complexes et sommes reparties fièrement avec un cadre qui a été accroché aussitôt rentré ! Nous avons appris à mesurer et à découper une fenêtre image sur un carton de fond, à réaliser 2 passes avec la cartonnette et 2 petits liserets (j'ai déjà oublié le vocabulaire technique). J'ai choisi 3 papiers différents qui ont permis de recouvrir les passes et puis finalement une baguette.
Je crois que la future chambre du bébé sera parme et anis, ça tombe bien, non ?!
20 mars 2009
Hum ça sent bon … le Soleil
Pour le 1er jour de cette belle saison, mes tulipes, dont j’ai ramené les bulbes d’Amsterdam, ne sont pas encore fleuries … alors je vous montre une création de la Fée Mère qui a un goût de Printemps je trouve !
Samedi , sera pour moi le jour de mon 1er atelier d’encadrement, mais ce ne sera pas aussi complexe, je vais commencer par les bases !
12 mars 2009
Semaine “macaronnesque”
J’avais très très envie de tester les macarons au chocolat alors je n’ai pas pu patienter et m’y suis attelée ! Pour ceux-ci, le colorant est vite trouvé et naturel, c’est pratique !
Je suis contente mais ils ne sont pas encore assez lisses et pourtant cette fois-ci j’ai tamisé mon mélange “poudre d’amande-sucre glace” mais je ne l’ai pas mixé auparavant, alors ce sera pour la prochaine fournée. J’ai envie de macarons au caramel au beurre salé !
J’aimerais aussi tester une autre recette de ganache, car je ne suis pas conquise: j’ai fait bouillir de la crème liquide et ai mis la même quantité en g de chocolat puis j’ai lié les deux au fouet. Si vous avez des idées ?! J’aurai pu les garnir au nutella tout simplement !
6 mars 2009
Je macaronne, tu macaronnes, nous macaronnons …
Merci à Audrey et à Silo pour cette super idée d’organiser la Macarons Party, vous pouvez retrouver chez elles la liste de toutes les participantes.
J’ai fait des macarons deux fois la semaine dernière, les premiers à la framboise et les seconds à la pistache, ils ont depuis tous été mangé par mes collègues ! Cette semaine, j 'essaierai de trouver le temps de tenter les macarons au chocolat , j'ai hâte ! Je suis contente du résultat pour une première toute seule, j’ai obtenu une belle collerette ! Il me reste à améliorer le lissage des coques et ce serait le top, c’est la modification que j'apporterai cette semaine à mes macarons chocolat, je mixerai ensemble la poudre d’amande et le sucre glace puis les tamiserai avant de les incorporer aux blancs en neige.
Pour la recette, j'ai suivi celle de Nathalie : 60g de blancs d'œufs, 20g de sucre en poudre, 65g de poudre d'amandes et 125g de sucre glace.
- J'ai séparé les blancs des jaunes 2J avant, question de superstition ?, et les ai sortis du frigo bien avant de commencer ma préparation.
- J'ai utilisé des colorants liquides, je suis très déçue de la coloration verte, vous la voyez jaune, n'est-ce pas ?
- Je n'ai ni mixé, ni tamisé le sucre glace et la poudre d'amandes, essai que je ferai sur les prochains: amélioration du lissage ?
- Je n'ai pas utilisé de Maryse, car je l'ai perdue: à racheter !
- J'ai laissé crouter 2h00.
- J'ai fait cuire 10min à Th2 (four à gaz) sur une seule plaque !
- Garniture framboise, j'ai tenté une ganache à base de chocolat blanc et d'arôme concentré de framboises, mais ça ne vaut pas la bonne confiture maison de framboises. Par contre pour la garniture pistache, j'ai utilisé cette recette qui me convient bien:
Dans un mixeur réduire 75g de pistaches vertes émondées, en ajoutant progressivement 60g de sucre glace et 1 cc de kirsch. Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte. Ajouter 40g de beurre en petits morceaux, puis mixer jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
4 mars 2009
Récréations
C’est le nom d’un blog qui a toujours une très jolie bannière, qui de plus est changée régulièrement. Allez voir celle qui y est actuellement, vous ne saurez pas déçue !
C’est aussi le nom du blog de Nathalie, ma copine collègue qui d’un coup de baguette magique m’a gentiment réalisé une bannière spécialement pour moi ! Je bave tellement sur ces bannières, et je suis tellement pas douée en confection de bannière qu’elle a voulu m’aider et je suis super contente du résultat !
C’est également le nom d’un blog où vous pourrez vous régaler les yeux avec tous les jolis macarons qu’elle a réalisés. Et c’est donc ma conseillère pour ma transformation en Mme Macaron. Je participe à la Macarons Party organisée par Audrey et Silo, alors cette semaine, réalisation de macarons: la 1ère fournée a fonctionné et la 2ème est en cours de croutage, suspense !
Venez faire un tour lundi prochain et vous verrez mon reportage photos semaine Macarons !
1 mars 2009
Oui oui vous ne rêvez pas !!!
Yééé, wééé, vous pouvez l’admirer !
Je l’ai enfin prise cette photo, c’est pas trop tôt, me répondrez-vous !!!
J’en suis bien fière de mon GRR Alpaga Brume et Plumette Tourterelle (cadeau de mon Cher et Tendre Père-Noël) car c’est ma première réalisation tricot autre que un accessoire !
Taille S, aig N°5
85 mailles au lieu de 90.
Dos: 27 * “R1R2R3R4” pour qu’ il ne soit pas trop lâche,
c’est impecc !
Et puis petit zoom, sur ma broche qui elle a été vite trouvée car j’avais craqué sur ce jeux de cartes, elles attendait bien sagement depuis début janvier. Je me ferai bien des BOs avec des dés et des cartes à jouer !!!![]()
26 février 2009
Pause Gourmande
Avec une recette de Trish Deseine tirée du fameux "Je veux du Chocolat". J’avais déjà réalisé une recette de cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat ICI qui était pas mal du tout. La différence réside dans la qualité très très très sablée de ces cookies, les précédents étant plus croquants. Dans les 2 cas, les flocons d'avoine apporte une touche croustillante.
Alors au choix: sablés ou croquants ?
Pour une 20taine de cookies aux flocons d'avoine: 70g de flocons d'avoine, 210g de beurre salé, 100g de sucre glace, 220g de farine, 1 cc de levure chimique, garniture selon vos envies: chocolat noir, lait, pralinoise fondu ...
1. Battre le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et léger.
2. Ajouter la farine, la levure et les flocons et mélanger avec les doigts afin d'obtenir une pâte assez ferme.
3. Former un rouleau de 10cm de diamètre environ, emballer-le dans du film alimentaire et le mettre au réfrigérateur pendant 30 bonnes minutes.
4. Sortir le rouleau et trancher des rondelles de 1/2 cm, placer sur du papier sulfurisé sur une plaque allant au four et enfourner pendant 15 à 20 min (Th3 avec mon four à gaz, la recette préconise 150°C°.)
5. Sortir du four, laisser refroidir et décorer à l'aide d'1 cc avec ce que vous souhaitez, chocolat noir fondu pour moi.
Hummm ... la prochaine fois je testerai ces biscuits à l'avoine !
24 février 2009
Qui m’attend bien sagement ?
Le LFS (Lady February Sweater) version Fée Niasse !
Ayant fini le GRR, il me fallait un autre projet qui a été très très vite trouvé, (modèle hyper hyper original inconnu de la blogosphère) il ne sera pas fini pour fin février mais je vais essayer de ne pas trop trainer quand même. Et pour celui-ci, j’avais acheté Aurore coloris Framboise très bien soldée de chez Phiphi en guise de plumette et l’alpaga Raisin de la Droguerie, un rose chiné qui est subliiiiiiiiiiime, hum à croquer !
J’ai du m’équiper d’anneaux marqueurs (j’aurai pu les fabriquer mais je le fais version Fée niasse) et des aiguilles circulaires, grande première pour moi. Il aura des manches courtes et le point dentelle (un peu trop long et compliqué à réaliser pour moi pour le moment) sera remplacé par du jersey.

