11 octobre 2009

Douceurs du we


Je vous propose ma recette de Financiers aux amandes car ils sont franchement très très moelleux et goutus surtout quand on met la dose d'extrait d'amande amère !

Le plus: faciles et très rapides à réaliser et inratables.

Pour 10 financiers comme ceux-ci:
Mélangez 60g de poudre d'amande, 40g de farine, 150g de sucre en poudre, 4 blancs d'œufs.
Puis ajoutez 100g de beurre fondu et qqs gouttes d'extrait d'amande.
Mettez dans un moule et faites cuire 20-25min à Th6.
J'ai oublié de mettre qqs mandes effilées sur le dessus de la pâte ...



Je ne sais pas vous, mais moi je me régale !!! Allez hop une séance de piscine après tout ceci ...

4 commentaires:

*Elise a dit…

Tout d'un coup, j'ai très envie de filer au super marché acheter de la poudre d'amande!

Tes financiers sont joliments dorés et ils ont l'air à tomber, bombés et tout comme je les aimes!

Azraël a dit…

Comme on a déjà fait la séance de piscine ce matin, on peut craquer pour quelques petits financiers pour le gouter !

Anonyme a dit…

Merci pour cette délicieuse recette miss !

vince a dit…

très bonne référence le chocolat Monbannat c'est du bon mayennais